Яблоня "Антоновка"
АНТОНОВКА
Раннезимний сорт с неустановленной родословной, создан народной селекцией, получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого столетия и до настоящего времени занимает главенствующее положение в сортименте яблони центральной России.
Плоды средней или вышесредней величины, довольно одномерные, центральные на плодовой сумке – округлой слабоуплощенной формы, боковые – уплощенно-округлые. Многие плоды слегка конические к чашечке. Ребра заметны обычно по всей длине, особенно по краям блюдца. Поверхность гладкая. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, без покровного румянца или с очень слабым размытым румянцем на меньшей части поверхности, если сад содержится под залужением, а также при недостатке влаги или неполном соответствии с подвоем.
Кожица гладкая, но в глубине воронки, а иногда и за ее пределами, опробковевшая ("оржавленная").Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот (у своевременно снятых и вызревших плодов) повышает ее. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность. Плотность мякоти и способность к хранению больше у плодов из сада с залужением.
Обычный срок съема плодов – середина сентября. Продолжительность хранения – до 90 дней, после обработки антиоксидантами – на месяц дольше. В хранении плоды часто заболевают "загаром".
Плоды до съемной зрелости достаточно прочно удерживаются на дереве. При соблюдении условий упаковки транспортабельность плодов высокая. Товарность плодов высокая.Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения.
Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на уровне самых выдающихся в этом отношении сортов яблони домашней. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням. Лишь в годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой повышается до средних показателей.
Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, имеющих неповторимый "антоновский" аромат, пригодность для потребления в свежем виде, для различных видов переработки и мочения.
Недостатки сорта: непродолжительный срок хранения плодов, периодичность плодоношения.
Уважаемые друзья! ВНИМАНИЕ!
Сайт "Питомник Тума" не является интернет-магазином. Вы не можете приобрести продукцию питомника через интернет. НО! Вы можете добавить необходимое количество саженцев в свой список (нажать на сердечко у любого товара и затем найти их в правом верхнем углу у нас на сайте во вкладке "Мои желания", а также нажать на кнопку "Печать" распечать этот список и приехать к нам и приобрести товар по нему). Так же Вы можете прислать нам Ваш список по электронной почте рitоmniсk@mаil.ru, мы ознакомимся с ним, подберем необходимый посадочный материал. Нужна помощь? Пожалуйста, звоните по телефонам, указанным на сайте. Спасибо за понимание!
Контакты
- Email: pitomnick@mail.ru
- Телефоны: 8.910-562-03-49, 8.915-612-80-69
- Часы работы: 9:00-19:00
- Адрес: Рязанская область Клепиковский район п.Тума ул.Молодёжная ,75
- Подписывайтесь на наш Telegram канал: https://t.me/pitomnicktuma